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Enciclopedia degli Alimenti - Boroli editore

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Codice: Enciclopedia degli Alimenti - Boroli editore
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Enciclopedia degli Alimenti - Boroli editore

2500 voci

1700 alimenti

400 tabelle sulla composizione chimica

30 tabelle sulla conservazione

400 disegni

Data di Pubblicazione -  2002 1° edizione

EAN: 9788874930005

ISBN: 8874930003

Pagine: 699

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